Cafeína e doença cardiovascular
Em pacientes com doenças cardiovasculares, o consumo de cafeína pode precisar ser monitorado e controlado. Aqui estão algumas quantidades típicas de cafeína em alimentos e bebidas comuns: Café Espresso (30-50 ml): aproximadamente 63 mg Café coado (240 ml): entre 95-200 mg Coca-Cola (350 ml): cerca de 32 mg Pepsi (350 ml): cerca de 38 mg […]
Cafeina e coração, onde mora o perigo
A cafeína pode ser prejudicial ao coração, especialmente em indivíduos com doenças cardiovasculares, devido aos seus efeitos estimulantes sobre o sistema nervoso central e cardiovascular. Alguns dos mecanismos de ação da cafeína no ritmo cardíaco: Estimulação do Sistema Nervoso Central: A cafeína bloqueia os receptores de adenosina no cérebro. A adenosina é um neurotransmissor que […]
Novos Medicamentos para obesidade
Nos últimos anos, houve um avanço significativo no desenvolvimento de tratamentos farmacológicos para a obesidade, com várias novas drogas demonstrando alta eficácia em ensaios clínicos. Entre as mais promissoras estão a semaglutida e a tirzepatida, ambas inicialmente desenvolvidas para o tratamento do diabetes tipo 2, mas que têm mostrado resultados impressionantes na perda de peso. […]
Mortadela é saudável?
A mortadela, como muitos embutidos, pode ser consumida ocasionalmente dentro de uma dieta equilibrada, mas não é considerada um alimento particularmente saudável devido a vários fatores: Alto teor de gordura: A mortadela geralmente contém uma quantidade significativa de gordura, incluindo gordura saturada, que pode contribuir para problemas cardiovasculares se consumida em excesso. Alto teor de […]
Alimentos defumados ou curados?
Alimentos defumados e curados são métodos de preservação de alimentos, mas diferem em processos e resultados. Alimentos Defumados: Processo: A defumação envolve expor alimentos a fumaça de madeira queimada. Esse processo pode ser quente (a altas temperaturas) ou frio (a baixas temperaturas). Propósito: Além de conservar, a defumação adiciona sabor e aroma distintos aos alimentos. […]
Comedor noturno ou eating at night?
É comum usar “eating at night” para descrever o ato de comer durante a noite (comedor noturno), especialmente fora dos padrões normais de alimentação diária. O termo “comedor noturno” refere-se a um distúrbio alimentar caracterizado por um padrão de ingestão de alimentos excessivo durante a noite, geralmente após acordar do sono, podendo ocorrer várias vezes […]
Benefícios e Riscos da Sauna
Essa é uma pergunta comum no dia a dia do consultório, tanto em cardiologia como de nutrologia. Sauna Úmida Benefícios: Desintoxicação: O calor e o vapor ajudam a abrir os poros e a aumentar a transpiração, o que pode ajudar a eliminar toxinas do corpo. Saúde Respiratória: O vapor pode ajudar a aliviar congestões nasais […]
Sauna, um pouco da história
A prática da sauna tem uma longa história que remonta a várias culturas antigas. Finlândia: A sauna moderna tem suas raízes na Finlândia. As saunas finlandesas são conhecidas há mais de 2.000 anos e foram originalmente cavidades cavadas no solo e aquecidas com pedras quentes. Mais tarde, evoluíram para cabanas de madeira com lareiras de […]
Sauna emagrece?
O uso regular da sauna, por si só, não promove perda de peso significativa ou emagrecimento duradouro. Embora a sauna possa levar a uma perda temporária de peso devido à sudorese (perda de água), essa perda é rapidamente recuperada ao reidratar o corpo. Não há evidências científicas robustas que indiquem que o uso da sauna […]
Novas fronteiras na alimentação – Soluções
1. Agricultura Sustentável e Proteínas Alternativas. As práticas agrícolas sustentáveis tornar-se-ão fundamentais, incorporando a agricultura de precisão, a agricultura vertical e práticas regenerativas para minimizar o impacto ambiental. Proteínas alternativas, incluindo carne cultivada em laboratório, substitutos à base de plantas e proteínas de insetos, desempenharão um papel crítico na satisfação da procura de proteínas. 2. […]